Izdelki za za restavracije (362)

Heytens Cocoon 2018 – Brussels Expo

Parfait pour les restaurants rapides et les traiteurs, ce présentoir électrique en acier inoxydable de haute qualité est doté de : Deux étages spacieux pour une grande capacité de poulet Un système d'humidification qui empêche le poulet de se dessécher et conserve sa texture croustillante Un contrôle de température et d'humidité réglable pour maintenir la qualité optimale du poulet Des portes en acrylique transparentes pour une meilleure visibilité des produits Des portes d'accès avant et arrière pour un service pratique Des casseroles amovibles pour un nettoyage facile Une fabrication anglaise robuste et durable Maintient le poulet chaud et croustillant pendant des heures Empêche le poulet de se dessécher Garde le poulet frais et savoureux Présente le poulet de manière attrayante Facile à utiliser et à nettoyer Construction robuste et durable Référence:HD5 Marque:archway Poids net (kg):123 Kg Puissance (kW):4620 W Dim. ext.:1520 x 755 x 830 mm

Capacité kuip 6 Lit. (4Kg) Moteur 1440 Tours/Min Parfait pour la viande et les légumes, mais également adapté à de nombreux autres types de traitement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Lame entraînée par un puissant moteur asynchrone ventilé. Réservoir très robuste en acier inoxydable AISI 304, amovible. Couvercle emboîtable facilement amovible, ainsi que le couvrelame, pour faciliter le nettoyage et la désinfection. Commandes avec boutons en acier inoxydable IP 67 (encastrés). Moyeu de trois pales, facilement démontable. Protection maximale contre les infiltrations de liquide sur l'arbre. Reference:CUT-H6/N Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):832 x 582 x 472/760 Volume (M³):0.64 Puissance (kW):0.37 HP:0.5 Voltage:230/1N 50HZ Poids brut (kg):80

PLAFOND MOBILE POUR UN RÉGLAGE PARFAIT DE LA POSITION • Salamandre à plafond mobile • Construction tout inox • Équipée d’un régulateur de puissance • Équipée de 2 zones de chauffe • Équipée de pieds antidérapants • Témoins lumineux de fonctionnement et de chauffe • Récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile • Poignée robuste en bakélite • Surface de cuisson 590 x 320 mm • Alimentation 230/1/T

Groupe d’extraction filtrant Cadre en profilé d’aluminium. Panneaux à double paroi isolés.Inspection latérale. Ventilateur à transmission par courroie 2 vitesses. Triple filtrage. Référence:GF120-2V Marque:Diamant Europe Poids net (kg):450 Dimension en MM (LxPxH):1280x2200xh1280 Volume (M³):4.6 Puissance (kW):4.1 Alimentation (Volts):400/3N 50Hz hp:4

Panneau de commande avec écran LCD (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING) Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 1540 secondes. Couvercle en acier inoxydable. Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm). Hauteur de travail 900 mm 2 barres de soudure Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", 3 barres de soudure, ...... Machine sous vide au design novateur, réalisé tout en acier inox AISI 304 Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Large écran LCD couleur haute résolution, permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide. Programmation directement sur le clavier de la machine ou bien à partir d' un PC (Mémorisation de 20 recettes ou produits spécifiques), transfert des données par port USB Le vide est gérer en % ou mbar grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance. Reference:SC-124T/IVP Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):317 Dimension en MM (LxPxH):910 x 740 x 1120 Volume (M³):1.5 M³ Puissance (kW):3.5 Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz

Contrôlé par vanne thermostatique Brûleurs en fonte haute performance Régulation de la température jusqu'à 285 ºC Zones de cuisson indépendantes Surface de cuisson entièrement soudée Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse de très grande capacité Pareéclaboussures intégré Support et roulettes en option CLAM+ G en option pour la cuisson des deux côtés Surface totalement rainurée, à la demande Suppléments en option: · surfaces rainurées · armoire en acier inoxydable · support en acier inoxydable · roulettes Référence:Z4 RANURADO1/1 Marque:mirror Dimension en MM (LxPxH):1300 x 750 x 405 Puissance (kW):39 Collecteur de graisses:2 x7.2 litres Surface de cuisson:1200 x 600

Dieser Lena-Barhocker wartet nur darauf, dass Sie ihm den letzten Schliff verleihen. Wählen Sie den Bezug (Leder, Stoff oder Kunstleder), die Holzart des Untergestells (Buche, Eiche oder Nussbaum) sowie das Finish und die Farbe der Metallfußstütze aus. Seine einfachen und klassischen Linien machen den Lena-Barhocker immer zur richtigen Wahl, unabhängig vom Ambiente des eingerichteten Raums. Mit diesem Stuhl, der ebenfalls in Höhen von 47 cm und 65 cm erhältlich ist, können Sie in Ihrem Einrichtungskonzept einen roten Faden verfolgen, ohne dass es dabei langweilig oder eintönig wirkt. 3 gute Gründe diesen Stuhl zu wählen metallische Fußstütze personalisierbar gepolsterter Sitz Ref:LENA C0410 (festpolster) ABMESSUNGEN:50 cm (L) x 102 cm (H) x 48 cm (B)

GROUPE TROPICALISÉ AMBIANCE +43°C Finition extérieure inox AiSi 430 Finition intérieure Aluminium Epaisseur d’isolation 60 mm Fermeture à clef Porte réversible Dégivrage automatique Evaporation automatique des condensats Thermostat électronique Porte à fermeture automatique Joints de porte magnétiques facilement démontables Angles intérieurs arrondis Pieds acier inox réglables en hauteur Dotation d’origine : 3 clayettes plastifiées GN2/1 (650 x 530 mm) par porte Alimentation : 230/1/T ARMOIRES POSITIVES Gaz réfrigérant: R600 Volume:537 litres Puissance:3/4 HP Poids:115 kg Dimensions:680 x 845 x 2000 mm Capacité:20 niveaux espacés de 55 mm

3 modes de cuisson : convection, combiné et vapeur Production de vapeur boostée grâce à la chaudière Système de gestion intelligente du taux d’humidité HygroControl Lavage automatique 7 vitesses de ventilation Commande tactile 10’’ 115 recettes préenregistrées dans la commande, classées par catégories Possibilité de créer jusqu’à 500 recettes avec image Gestion automatique de l’ouverture des ouras Cuissons multiples synchronisées (Stop Synchro’) Cuissons multiples simultanées (Multi Chrono’) Préchauffage réglable jusqu’à 300°C Le four ventilé Alcor Cook est un four mixte destiné à la cuisson de produits boulangers précuits, pâtissiers, viennois. Son mode vapeur boostée permet également la cuisson de produits snacking et de plats traiteurs. Il est décliné en 2 modèles 6 ou 10 plaques 400×600 Il accepte également des glissières GN1/1, augmentant ainsi sa capacité à 7 et 11 plaques. Reference:Alcor Cook Marque:Bongard

Beuk, eik of notelaar? Bekleding in stof, leder of kunstleder? Al deze opties zijn mogelijk. U kunt ons zelfs uw eigen bekledingsmateriaal toevertrouwen. Aan u om deze comfortabele en elegante bar stoel met armleuningen volledig naar uw hand te zetten. Deze Lena-stoel bestaat uit een massieve beukstructuur en is bekleed met een dubbele schuimlaag. De zitting is ook uitgerust met Nosag-vering voor nog meer comfort. Eenvoudig in gebruik dankzij een opening in de rugleuning en daardoor ook bijzonder geschikt voor professioneel gebruik. 3 goede redenen om deze stoel te kiezen Personaliseerbare bekleding Armleuningen Comfortabel Ref:LENA C0812 (vast) AFMETINGEN:56 cm (L) x 113 cm (H) x 60 cm (B)

Deze comfortabele en elegante Lena-stoel bestaat uit een massieve beukstructuur die bekleed is met een dubbele schuimlaag. De zitting is ook voorzien van Nosag-vering voor pure zachtheid. Zoals alle Mobitec-stoelen is deze Lena-stoel personaliseerbaar. De poten zijn beschikbaar in verschillende tinten massieve beuk, eik of notelaar. U heeft de keuze tussen al onze bekledingen in stof (klassen 2 tot 7), kunstleder en leder. Ook kunt u ons uw eigen bekledingsmateriaal toevertrouwen. 3 goede redenen om deze stoel te kiezen Klassieke look Gebogen rugleuning Comfortabel Ref:LENA C0110 (vast) AFMETINGEN:51 cm (L) x 80 cm (H) x 57 cm (B)

Basierend auf einem Holzgestell, ist dieser Bolero-Sitzhocker sehr platzsparend und findet Platz, wo immer Sie ihn gerade brauchen. Spielen Sie mit der Farbe und dem Material des Polsterbezugs (Stoff oder Kunstleder), um ihn an Ihr Einrichtungskonzept und die anderen Bolero-Sessel perfekt anzupassen. 3 gute Gründe diesen Hocker zu wählen praktisch personalisierbar kompakt Ref:BOLERO R2410 (festpolster) ABMESSUNGEN:51 cm (L) x 45 cm (H) x 51 cm (B)

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable • Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 1,5 mm • Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm • Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l’opérateur • Manettes de grandes dimensions qui ne sortent pas du corps de la machine • Modularité gamme de 200-400-600-800-1200 • Système de couplage simple et efficace • Appareils prédisposés pour le socle • Vaste gamme d’accessoires • Appareils conformes aux règlementations CE. Plaque de cuisson abaissée de 40 mm par rapport au plan • Plaques de cuisson réalisées avec une surface recouverte en chrome dur brillant lisse (D72/10TFTE et D74/10TFTE) ou rayée (D72/10TFTER et D74/10TFTER) • Plaques inclinées de 10 mm vers le devant de l’appareil • Tiroir de récupération des graisses, de grandes dimensions

Entièrement réalisé en acier inoxydable. De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 8/10 kg/h). Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses standard. Livré avec 4 matrices: n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, spoglia 2x85 mm feuille de pâtes, La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie. Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir de matières premières telles que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtes vertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges. N.B. Autres matrices disponibles en option Reference:MPS35/2-230/1 Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):125 Dimension en MM (LxPxH):550x580xh1550 Volume (M³):0.8 Puissance (kW):2.1 Alimentation (Volt):230/1N 50Hz

Dieser kleine Sessel mit dynamischer Linienführung findet seinen Platz, wo immer Sie ihn brauchen. Das standardmäßig in Buche angebotene Holzgestell ist auch in Eiche oder Nussbaum erhältlich. Die Sitzhöhe erleichtert eine schnelle Reinigung darunter. Für den Polsterbezug stehen Ihnen wie immer zahlreiche Optionen in Stoff oder Kunstleder zur Verfügung. 3 gute Gründen diesen Sessel zu wählen dynamisch kompakt personalisierbar Ref:BOLERO R0118 (festpolster) ABMESSUNGEN:70 cm (L) x 76 cm (H) x 66 cm (B)

Royal Cavalry Sultanate of OMAN - Longines Masters 2019

SONDE À COEUR DE SÉRIE Cycle refroidissement: +90°C/+3°C en 90 mn Cycle congélation : +90°C/-18°C en 270 mn Chambre de refroidissement en acier AISI 304 Dégivrage manuel Isolation épaisseur 70 mm sans CFC Espacement entre les grilles 70 mm Porte réversible (sauf RF 2/3) Gaz réfrigérant R452a Tension : 220-240 V (230 V - RF2/3) Alarme sonore - Messages d'erreur directement dans l'affichage Refroidissement ventilé Bac à condensat d'eau Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte Cap. GN1/1 et 600x400: 5 niveaux Refroidissement:+90°/+3° = 90 min./15kg Congélation:+90°/-18° = 270 min./10kg Puissance:449 W Poids:105 kg Pieds:pieds ajustables Dimensions:760 x 700 x 850 mm

PLAN DE TRAVAIL EN GRANITS Intérieur et extérieur en inox Gaz réfrigérant R134a Évaporateur noyé dans l’isolation insensible à la corrosion Thermostat digital Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte Joints de portes clipsés Voltage : 230 V/50 Hz Moteur en bas Température +2°C/+8°C Volume:368 litres Puissance:390 W Poids:270 kg Dimensions:1400 x 700 x 1020 mm Capacité:6 bacs GN 1/3 Capacité table:5 niveaux par porte espacés de 70 mm

Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). Cuve démontable en acier inox. Capacité 20 litres. Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de microinterrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée. Grille de protection audessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif microinterrupteur pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture. Commande à basse tension 24 V. 3 vitesses (basse, moyenne et haute). Système de traction à engrenage sous bain d'huile. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Accessoires interchangeables livrés de série: * 1 cuve 20 Lit (en acier inox) * 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc. Reference:BM-20AT/N Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):125 Dimension en MM (LxPxH):515x560xh770 Volume (M³):0.33 Puissance (kW):1.1 Alimentation (Volt):230/1N 50Hz

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable • Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 1,5 mm • Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm • Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l’opérateur • Manettes de grandes dimensions qui ne sortent pas du corps de la machine • Modularité gamme de 200-400-600-800- 1200 • Système de couplage simple et efficace • Appareils prédisposés pour le socle • Vaste gamme d’accessoires • Appareils conformes aux règlementations CE • Plaque de cuisson abaissée de 40 mm par rapport au plan • Plaques de cuisson réalisées avec une surface satinée lisse (D72/10TFTG et D74/10TFTG) ou une surface satinée rayée (D72/10TFTGR et D74/10TFTGR) • Plaques inclinées de 10 mm vers le devant de l’appareil • Tiroir de récupération des graisses, de grandes dimensions • Brûleur à flamme stabilisée automatiquement

Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve inox AISI 304, double filtres, munie d’un trop plein. 4 programmes disponibles : Lavage et essorage. Prélavage, lavage et essorage. Lavage en continu. Essorage. Régulation manuelle du flux d’eau. Couvercle avec microinterrupteur de sécurité. Panier 45 litres en acier inox, maille de 16 mm. Pompe de décharge incorporée. Douchette extractible pour le nettoyage de la cuve incorporée. Production horaire : 260 à 300 kg/h, 60 à 80 kg/h pour les légumes à feuilles. Reference:LLV-2M Marque:Diamond Europe Volume (M³):0.6 Puissance (kW):1 Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz Poids brut (kg):80

Pour former une pizza de 33 cm de diamètre Avec entraînement mécanique Facile à utiliser La grille de sécurité en fil métallique offre une protection maximale Double éclairage pour augmenter la visibilité interne Précision maximale dans le réglage de l'épaisseur du disque Il est facile à utiliser dans la plus grande sécurité. Il la productivité et ne nécessite aucune expérience pour obtenir des disques de pâte parfaits avec ou sans la jante traditionnelle. La poignée de réglage permet de changer l'épaisseur de la pâte. Disponible en trois modèles pour former des disques de pâte de 33, 45 et 50 cm, Presse à pizza est solide, robuste et fiable et est conçue pour durer longtemps. Alimentation 400 V triphasée selon standard, sur demande, 230 V monophasé. Fourni avec des plaques chromées à la fois lisses et avec un bord de pizza traditionnel Design ergonomique Reference:PIZZA PRESS 33 Marque:PrismaFood Temperature (T°):max 170 ° C Alimentation electrique:400 V triphasee

Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). Equipé d'un poussetalon et d'une plaque de calibrage de coupe. Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur. Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé. Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques. Moteur avec dispositif de sécurité. Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame. Racleurs lame en PVC, facilement démontables et remplaçables, régulation de la tension de la lame. Commandes 24 V (IP 54), microinterrupteur de sécurité. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Reference:SAX-310/7 Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):195 Dimension en MM (LxPxH):810/930x910xh1870 Volume (M³):1.95 Puissance (kW):1.86 Alimentation (Volt):400-230/3N 50Hz HP:2.5

Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Caractéristiques générales: Laminoirs très flexibles et performants. Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche. Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (rouleaux parallèles). Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox. Commandes à basse tension 24 V, à touches sensitives. Commande à pédale, livrée de série. Reference:P42/XV Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):52 Dimension en MM (LxPxH):530x530xh730 Volume (M³):0,33 Puissance (kW):0,37 Alimentation (Volts):230/1N 50Hz HP:0,5

With its metal base, anchored to the center of the seat, this Mood#91 chair will fit perfectly in contemporary interiors. All the more so as it's base is available in a variety of colors, both sober and colorful. As with all our Moods chairs, its many personalizationoptions allow you to create a chair that will go perfectly with your interior and your personality. Dress up your chair with a fabric, leather or synthetic leather upholstery. There are hundreds of combinations to choose from. 3 excellent reasons to choose this chair Colored metal base Simple form Customizable Ref:MOOD 91 M25 (fixed) DIMENSIONS:47cm (L) x 87cm (H) x 58cm (W)

Dispenser film d'emballage (film 500 mm) Châssis en acier inox. Rouleaux et axe de support en aluminium anodisé. Coupure du film, par fil chauffant (basse tension). Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Reference:DFE-50P Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):16 Dimension en MM (LxPxH):590x720xh185 Puissance (kW):0,4 Alimentation (Volts):230/1N 50-60Hz

SUR ROULETTES Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé Thermostat digital Joints de portes clipsés Plan de travail en inox Froid ventilé Gaz réfrigérant R134A Voltage 240 V/50 Hz Température +2°C/+8°C Dotation : 1 clayette par porte Volume:417 litres Puissance:370 W Poids:130 kg Dimensions:1795 x 800 x 1085 mm Capacité:10 bacs GN 1/3 Capacité table:5 niveaux par porte espacés de 70 mm

Deze houten Enora-stoel met eenvoudige en genereuze lijnen geeft zachtheid en comfort aan uw tafel. De geplooide voering aan de binnenkant van de rugleuning zet deze zachte look nog meer kracht bij. De poten van deze stoel, standaard in beukenhout, zijn ook verkrijgbaar in eik of notelaar. U kiest ook de afwerking: geolied, mat, ... Voor de bekleding van uw stoel heeft u de keuze tussen stof, leder of kunstleder. 3 goede redenen om deze stoel te kiezen Stijlvol Ultracomfortabele zitting Personaliseerbaar Ref:ENORA C0410 (groot) AFMETINGEN:52 cm (L) x 86 cm (H) x 65 cm (B)

DÉGIVRAGE ET ÉVAPORATION AUTOMATIQUES Gaz réfrigérant R600A Arrière bars groupe logé (en bas) Température +2°C/+10°C Carrosserie skinplate Intérieur aluminium Fermeture à clef Évaporateur ventilé Éclairage intérieur Thermostat électronique Épaisseur d’isolation 32,5 mm Dotation 2 clayettes par porte Volume:140 litres Puissance:250 W Poids:52 kg Dimensions:602 x 535 x 930 mm